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14.02.2019

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Hähnchenbrust-Geschnetzeltes “Puszta"**

(Paprika-Champignon-Rahmsauce**)

auf Reis, mit frischen Salaten***

Emincé de Filet de poulet, poivorns-champignon à la crème, riz, crudités

Sliced of Chicken fillets with pepper-mushroom-cream-sc., rice, salad

Affettato di Filetti di pollo con perperoni-funghi alla crema, riso, insalata


€ 10,40

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 

                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione

                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

Badisches Schäufele2 mit Sauerkraut und Schneekartoffeln                           14,90                 11,90

Épaule de porc fumé, purée de P.d.T, choucroute / Shoulder of porc smoked, mashed potatoes, sauerkraut

/ Spalla di maiale affumicata, puré di patate, crauti


Menu 2

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

                mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***   22,90            18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ 

Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

             mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                            22,90                18,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 4

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit hausgem. Bratkartoffeln und frischen Salaten***                     21,90                  18,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata



Und Ausserdem:


Gnocchi di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

                            und frische Salate der Saison***                                                                               10,40

gnocchis de komme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, salad/ Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


Hausgemachte Spätzle G,E mit Käse überbacken

                           mit frischen Salaten der Saison***                                                                            11,40

Spätzle G,E au fromage, crudités/ with cheese, salad/ con formaggio, insalata mista


Neu im Angebot:

Portion Süßkartoffel Pommes frites mit dreierlei Dipp 

                   (Knoblauch-Mayonaise, Sweet-Chillisauce, Mango Chutney)                                    7,00

Portion de frites de patates douces avec trois trempettes (mayonnaise à l'ail, sauce chili douce, chutney à la mangue) / 

Portion of sweet potato fries with three kinds of dip (garlic mayonnaise, sweet chilli sauce, mango chutney) / 

Porzione di patatine fritte con tre tipi di salsa (maionese all'aglio, salsa dolce al peperoncino, mostarda di mango)



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


und noch viel mehr!


Unser Valentinsmenu vom 14. bis 18.02.

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/valentinsmenu.pdf


Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017