Unser Mittags-Menu*
Tagessuppe*
Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno
Hähnchenbrust mit Pfeffer-Rahmsauce**
an Reis und frische Salate***
Filet de poulet au poivre riz, crudités
Chicken filet withPepper-sauce, rice, salad
Filetti di pollo al pepe, risso, insalata
€ 10,40
*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!
Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!
Unsere Angebote vom Tage*
Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno
LachsF gebraten an frischen Blattsalaten***, hausg. Knoblauchsauce** 17,40
Saumon, salade, Sauce à l'ail , Salad/ Salmon, salad, garlic Sauce** , salad/ Salmone, insalata, salsa all’aglio, insalata
2 MaultaschenG,E mit großer Salatgarnitur 12,40
«Maultaschen» (ravioles de forme rectangulaire Souabe) avec crudités / (Swabia Ravioli) with salad /
( tipo di pasta ripiena sveva) con insalata mista
Schwäbische Bauernsülze6 mit Sc. Vinaigrette u. hausgem. Brägele 9,90
Tête de porc en gelée, P.d.T. sautées/ Jellied Porc head, fried Potatoes/ Testa di maiale in gelatina, patate saltate
BratwurstM,S,Se,2,6 an frischen Salaten der Saison*** 10,90
Saucisse avec salade/ Sausage with salad/ Salsicce con insalata
Badisches Schäufele2 mit Herdepfelsalat*** und Salatteller 11,90
Épaule de porc fumée, salad de pommes de terre, crudités / Shoulder of porc smoked, potato salad, salad /
Spalla di maiale affumicata, insalata di patate, insalata mista
Mehr Pfifferlinge!
Frische Pfifferlinge, in Butter gedünstet auf Gnocchi E (Kartoffel-Nocken)
und frische Salate der Saison*** 16,90
Girolles au beurre sur gnocchis de pomme de terre, cruditées/ chanterelles in butter on potato dumplings, salad/
gallinacci al burro con Gnocchi di patate, insalata mista
Medaillon vom Hirsch mit frischen Pfifferlingen in RahmSauce**
hausgemachte Spätzle G,E und Salatvariationen*** 26,90
Pavé de cerf au girolles, Spätzle, crudités/ Medaillon of stag with chanterelles, Spätzle, salad/
Medaillon di cervo con funghi, Spätzle, insalata
Tellergericht 1
Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein
mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***16,90
Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/
Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata
Tellergericht 2
LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**
mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***18,90
Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT., salade/ Salmon, White vine Sauce**, mashed potatoes, salad/
Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata
Tellergericht 3
2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)
mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison*** 18,90
Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata
Dazu dürfen Sie wählen:
Tagessuppe extra (Potage du our / Today’s soup / Minestra del giorno) € 2,50
Tages-Eisdessert € 2,20
* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So
** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5
*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6
**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!
und noch viel mehr!
Frische Pfifferlinge
https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf
Unsere Standardkarte
https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf
Unsere Eiskarte
http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf